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☞  ごはん と 和菓子  itoのお菓子は いとをかし
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明日は
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明日はにじいろ市ですぞ

雨天決行

11時からです!


http://nijiilo1.exblog.jp




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粗くマッシュしたお芋のきんつば


いもきん

ホコホコします◎


ぜひ明日!







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by ito-ito-wagashi | 2014-10-31 21:37
にじいろ市






Hola!


さてさて、今週末は世田谷区は下高井戸にあります、
ギャルリ・ド・ぽえむさんにて
ぽえむ茶会に、糸itoの和菓子が登場します◎

http://gpoem.exblog.jp/22473400


そして来週末、11月1日は にじいろ市に出店いたします!



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にじいろ市


いま文字をうっててびっくりしましたが
来週末はもう11月なんですね!

わたしの母がよくお正月(あけましておめでとうを言った直後くらい)に
「あっという間にジングルベルがなるよ~!」
と言うのですが、まさにあっという間です。


写真はありませんが
今回は「秋」推しで行こうと思います。
ラインナップはいつもの

チーズまんじゅう
利久まんじゅう
酒まんじゅう
焼きコケ

に加えて

栗まんじゅう
かぼちゃまんじゅう
いも金つば

これでいこうかと!
余力があれば、くるみ入り餡のひとくち最中も作ります!
余力があれば!!笑



そして11月16日の手創り市雑司ヶ谷の出店もきまって
ほっとしているところでありますん。




それではみなさま
よろしくお願いいたします◎
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by ito-ito-wagashi | 2014-10-24 14:59 | イベント
わたくしごと
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こんにちは

完全にわたくしごとで恐縮ですが
おととい京都の八坂神社で式を挙げてきました*


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雲ひとつない晴天、空気も澄んでて
本当にお天気に恵まれました


そのあとは披露宴にて
ドレスや琉装を着させていただき
(わたしは父が沖縄人なのです)
親族によるボサノバの生演奏BGMや
わたしのルーツ沖縄のエイサーの演出など
盛りに盛った楽しい宴を開くことができました


たくさんの人に感謝してもしきれないです



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☝︎どんぐりたち、工房近くでひろいました笑




昨日おうちに帰って
旦那しゃんが、「和菓子、がんばってね」
と、あらためて言ってくれて
気持ちを新たに、これからも糸 itoらしくやらせていただきたいと思うと同時に
旦那しゃんをはじめとするたくさんの人に応援されてることを、本当にありがたく感じました。


これからも、がんばります!!

よろしくお願いします*





ちなみに
12月6日のワークショップ受付まだまだやってます!
(ここに来てむりやり宣伝)





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by ito-ito-wagashi | 2014-10-20 13:57
tetecafeにて





おはようございます◎

一気に寒くなりましたね!

何日か前まで半袖半パンで寝ていたのに、
もう無理ですね。
ジャージにスエットです(なんか残念)
もう少し寒くなれば可愛いあったかパジャマで寝ます


本題にはいりますと、

少し先の話ですが
12月6日(土)に
埼玉の蒲生にある、とっっっっても素敵なtetecafeさんで
ワークショップをさせていただくことになりました◎

詳しくは☟

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この日限りですが、
tetecafeさんにて糸itoの和菓子も少し販売させていただきます。
ワークショップに参加して
tetecafeさんのおいしいごはんを帰りに食べるのもアリです☺
お手土産に糸itoの和菓子を買って帰るのもアリです☺にや


お問合せはitoito.71718@gmail.comまで!


また、twitterのみで呼びかけていますが
栗まんじゅうの通販についてはtwitterの「和菓子工房 糸ito」へ!






それではみなさま
風邪などひかぬようお気を付けくださいませ…!
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by ito-ito-wagashi | 2014-10-16 10:05 | イベント
すっぱいぶどう
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hola!


日記でもいいからこまめに更新したいと思いつつ
なかなかできずにおりまする


今回おもしろいご注文がありました◎


有川浩さんの「図書館戦争」より
手塚光と柴崎麻子


分かります分かります。


ふと、昔の和菓子職人さんは
そのときの「いま」を和菓子に表しているのだから
いまの和菓子作家であるわたしが
「いま」の文学を和菓子にすることは
理にかなっているというかなんというか


在原業平の読んだ歌を
当時の和菓子職人さんが和菓子の意匠にしたように。



まぁ難しいことは置いといて
(秋なのでね。思考がはたらくようです)


「すっぱいぶどう」という童話を読むシーンがありまして

まずは葡萄の餡を。


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山梨の葡萄でジャムを作り
白餡と炊き上げたのがこちら☟


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そして出来上がったのがこちら


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菓銘「あまいぶどう」



一人ひとりに手土産で、ということだったので
ラッピングもしました◎



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こういうご注文、けっこう好きです。






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by ito-ito-wagashi | 2014-10-11 13:03
今年最後のTera De Marche
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こんばんは!

今週末はTera De Marche!
4日、5日ともに開催ですが、
糸itoは4日土曜のみ出店します◎

秋ならではの和菓子がたくさん!


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また、今回もkicoさんの布雑貨も置いておりますので
どちらもお楽しみに!!





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by ito-ito-wagashi | 2014-10-01 20:05