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☞  ごはん と 和菓子  itoのお菓子は いとをかし
ふゆのかけら
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おはようございます!

今週末18日は手創り市雑司ヶ谷!
今回は大鳥神社開催される「ふゆのかけら」に出店です◎


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「細雪(ささめゆき)」
結晶の細かい雪や、まばらに降る雪を言います。
粉雪よりは粒が大きいんだとか。




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「おこた」
ふゆのかけら、と聞いて、寒くて冷たいのをイメージすると同時に、あったかいこたつやみんなでつつくお鍋も思い浮かべました。




このような上生菓子メインで作っていきます!


とって寒いとの予報ですが
めったにない上生菓子推しの出店なのでぜひ!





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by ito-ito-wagashi | 2015-01-16 08:10
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